Sylvaner Domaine Edmond RENTZ

Le Domaine Edmond RENTZ est caractérisé à la fois par son savoir-faire et son respect des traditions
qui contribuent aujourd’hui à l’élaboration de vins de très haute qualité.

A ce jour Patrick et Catherine RENTZ poursuivent l’œuvre viticole et œnologique de leur père et développent
une viticulture raisonnée, respectueuse de la terre, de la vigne et de l’environnement.

Patrick et Catherine RENTZ

Le domaine Edmond Rentz se situe à Zellenberg, en plein cœur du vignoble alsacien, à 12 km de Colmar et à 1 km de Riquewihr.


Les 27 hectares de vignes sont répartis dans les meilleurs coteaux, du côté de Hunawihr, Zellenberg, Riquewihr, Beblenheim, Ribeauvillé et Bergheim.

Sylvaner Vieilles Vignes 2017

Vin blanc sec avec une fine expression aromatique d’agrumes et de fleurs blanches. En bouche ce Sylvaner est frais, plaisant, léger et bien équilibré.

Nature du sol : Argilo-calcaire
Âge moyen des vignes : 40 ans
Exposition : Est et Ouest

Conseils gastronomiques

Le Sylvaner s’apprécie avec les huîtres, crustacés, les poissons, la choucroute, les charcuteries, les salades, les hors d’œuvre.

Température de service : à servir frais, 8°C.