Mois : février 2021

Les Jumelles à Strasbourg découvrent Mybretzelbox sur Instagram. Voici quelques extraits

Quel est le concept?

C’est une box qui vous est livrée chaque mois avec plusieurs produits made in Elsass. L’idée est de vous faire découvrir des producteurs et artisans locaux venant d’horizons différents (alimentaires, cosmétiques…).Et je peux vous dire qu’en Alsace nous avons de la ressource.

Parfois ce que nous avons sous le nez n’est pas suffisamment visible.ALors Mybretzelbox va les chercher pour vous et vous n’avez plus qu’à en profiter à la maison.

Sympa nan ?!

Comment le le concept s’est il créé?

C’est grâce à Julien que Mybretzelbox a vu le jour. Cuisinier passionné et généreux, la crise sanitaire lié au covid lui a fait perdre son travail? Pas simple de rebondir quand tous les restos doivent farder leurs portes closes. Mais il a pris ça comme un défi de la vie et a réfléchi à un concept qui pourrait profiter à un grand nombre et surtout localement. D’ailleurs si des artisans, créateurs, producteurs, passent par ici, peut-être que ce concept est fait pour vous et pour faire découvrir votre marque. N’hésitez pas à prendre contact avec Julien sur son site.

Julien Briot, de Marckolsheim, a profité de son inactivité durant le deuxième confinement pour lancer son concept de
box, contenant des produits de producteurs alsaciens.

Par Les Dernières Nouvelles d’Alsace – 22 févr. 2021 à 16:00 | mis à jour le 22 févr. 2021 à 19:43 – Temps de lecture : 2 min

Julien Briot, vient du monde de la restauration. Cuisinier depuis plus de 10 ans, il a perdu son emploi lors du deuxième confinement. Il a mis à profit ce temps disponible pour réfléchir et créer un concept original. C’est naturellement qu’il a
décidé de se tourner vers les producteurs alsaciens, les premiers à pâtir de cette crise sanitaire en raison des restrictions et confinements successifs, ayant pour conséquence une baisse notable de leur activité. Ainsi, il a créé sa microentreprise, My Bretzelbox, qui met en valeur le savoir-faire alsacien.

Comment ça fonctionne?

Il s’agit d’abonnements à une box, déclinée en trois formules : mensuelle à 34,90 € une trimestrielle à 99 € et une semestrielle à 199 €, frais de ports inclus. Chaque mois une box contenant 4 à 5 produits 100 % locaux, sélectionnés parmi les producteurs et artisans partenaires est envoyée aux abonnés. Toutes les commandes se font sur internet sur site mybretzelbox.com.

Les partenaires changeront chaque mois afin de montrer toute la diversité et l’étendue du savoir-faire alsacien.

Le créateur ne souhaitait pas concevoir une box exclusivement tournée sur la nourriture. La box de lancement sera donc composée d’un savon artisanal à la verveine, élu meilleur produit bio 2020, et sa boîte au look rétro de Sainte-Marie-aux-Mines, une bière artisanale de la brasserie du Grillen à Colmar, un confit de choucroute de Châtenois et une moutarde à l’ail des ours du domaine des Terres Rouges. Les produits seront accompagnés d’un magazine leurs origines et où les retrouver pour les acheter à nouveau, et contenant une fiche recette, une rubrique « L’Alsacien du mois » et une rubrique curiosité relatant un fait, un lieu, une anecdote de la région. Pour la campagne de prévente qui se termine début mars, deux cadeaux supplémentaires sont offerts.

A qui cette box s’adresse-t-elle?

En premier lieu sont concernés tous les amoureux de la région, des Alsaciens qui souhaitent défendre leurs producteurs locaux, des Alsaciens « expatriés » dans les autres régions qui souhaitent retrouver un petit bout d’Alsace chaque mois dans leur boîte aux lettres ou tout simplement les gens curieux de découvrir ou d’en savoir plus sur la région, le tout sans limite d’âge et dans toute la France métropolitaine, Corse incluse.
Julien s’est inspiré d’un concept similaire qui existe en Haute-Loire. Les premières box sont disponibles dès maintenant pour une livraison début avril.