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Catégorie : Produit

Artzenco : Confiture Quetsche au miel d’acacia bio

Découvrez la quetsche bio d’Alsace façon confiture, de l’entreprise ArtZenCo préparée avec du miel d’acacia bio provenant des ruchers alsaciens, agrémentée d’un soupçon de cannelle, et sans sucre ajouté. C’est un délice au petit déjeuner, pour bien commencer la journée !

Confiture de quetsche et miel d’acacia

ArtZenCo est spécialisé en productions artisanales alsaciennes, qui sont toutes certifiés Bio et disposent du label « Sans Gluten » de l’AFDIAG.

Confiserie Adam : Bretzel enrobé de chocolat au lait

Confiserie Adam, entreprise alsacienne et familiale fabrique depuis 1912 des gourmandises chocolatées. Certifiée EPV pour Entreprise du Patrimoine Vivant par l’Etat, Confiserie Adam utilise encore le savoir-faire rare de dragiste-confiseur pour fabriquer ses produits.

L’équipe de la Confiserie Adam créée depuis 1912

Parmi les nombreux délice proposer nous avons opter naturellement pour le typique bretzel alsacien enrobé de chocolat au lait, un mélange sucré salé que vous allez adorer

Bière Les Breuvages des Anges

Passionné et grand amateur de bière depuis toujours, accessoirement aussi tégestophile (collectionneur
d’objets relatifs à la bière), Nicolas WEIGEL a acheté début 2018 un kit de brassage pour faire sa propre bière.

Nicolas WEIGEL

Il s’est immédiatement pris au jeu, et a commencé à tester plusieurs recettes, avec l’idée de créer ses propres breuvages à son goût personnel…
Il les a évidemment fait déguster à son entourage, et de nombreux encouragements l’ont poussé à se lancer dans l’aventure de la commercialisation.

Au démarrage de la microbrasserie, la production était de 20L par mois, en août 2019, il est passé à 200L par mois, et depuis le 1 er janvier 2021, 1000L par mois.

Petite Brasserie deviendra grande, mais toujours avec cette volonté de produire des bières de qualité, de manière traditionnelle et naturelle.


Les bières des Breuvages des Anges sont disponibles via un réseau de points de vente, en vente directe, en ligne sur
shop.easybeer.fr, et sur certains marchés locaux.

La Brasserie est implantée à UNGERSHEIM, notamment connue pour son Ecomusée, le parc du Petit Prince, et la
volonté de la municipalité de s’inscrire comme « village en transition ».

Bière Blonde

Bière blonde

Bière de dégustation et de caractère, non filtrée et non pasteurisée, la bière blonde proposée est une Pale Ale légèrement houblonnée avec une note d’agrumes.

Son goût est léger, doux et non agressif avec une pointe d’amertume donnée par les houblons sera ravir vos papilles.

Sylvaner Domaine Edmond RENTZ

Le Domaine Edmond RENTZ est caractérisé à la fois par son savoir-faire et son respect des traditions
qui contribuent aujourd’hui à l’élaboration de vins de très haute qualité.

A ce jour Patrick et Catherine RENTZ poursuivent l’œuvre viticole et œnologique de leur père et développent
une viticulture raisonnée, respectueuse de la terre, de la vigne et de l’environnement.

Patrick et Catherine RENTZ

Le domaine Edmond Rentz se situe à Zellenberg, en plein cœur du vignoble alsacien, à 12 km de Colmar et à 1 km de Riquewihr.


Les 27 hectares de vignes sont répartis dans les meilleurs coteaux, du côté de Hunawihr, Zellenberg, Riquewihr, Beblenheim, Ribeauvillé et Bergheim.

Sylvaner Vieilles Vignes 2017

Vin blanc sec avec une fine expression aromatique d’agrumes et de fleurs blanches. En bouche ce Sylvaner est frais, plaisant, léger et bien équilibré.

Nature du sol : Argilo-calcaire
Âge moyen des vignes : 40 ans
Exposition : Est et Ouest

Conseils gastronomiques

Le Sylvaner s’apprécie avec les huîtres, crustacés, les poissons, la choucroute, les charcuteries, les salades, les hors d’œuvre.

Température de service : à servir frais, 8°C.

Confit de choucroute au Riesling

Pour Nicole et sa fille Sophie, les confitures, gelées et confits sont une histoire de famille: un grand-père et un père
distillateur ainsi qu’une grand-mère cultivant légumes et fruits du jardin leur ont donné l’envie de perpétuer ces connaissances issues du terroir alsacien.

Confit de Choucroute au Riesling


Située à Châtenois à côté de Sélestat dans le centre Alsace cette entreprise familiale saura ravir vos papilles avec leurs
nombreux produits et leur charmante boutique typique alsacienne.

Le confit de choucroute au riesling présent dans votre box en est un de leur meilleur représentant.


En alliant 2 produits forts de l’identité alsacienne, c’est le produit idéal pour accompagner foie gras et fromages forts
comme par exemple un bon munster fermier.

Savon artisanal du Val d’Argent

La Savonnerie Argasol du Val d’Argent crée et fabrique des savons bio saponifiés à froid, des cosmétiques et des produits d’entretien sains et simples.

Savon artisanal Verveine de la Savonnerie Argasol du Val d’Argent

Tel que ce savon à la verveine légèrement citronnée, apportant une touche tonifiante et raffermissante.
Fabriqué grâce à la Saponification à froid ce savon est sans huile de palme, graisses animales, EDTA, parabènes, parfums de synthèse, colorants, conservateurs synthétiques et non testés sur les animaux.

Ce qui lui a permis d’être élu meilleurs produits bio 2020.

Située en Alsace à Sainte-Marie-aux-mines, au cœur d’une ancienne église, la marque Argasol fait référence à une huile phare et réputée qui est une des composantes des savons Argasol : l’huile d’argan. Le sol lui représente la terre ainsi que le soleil.


La marque Argasol est soucieuse de son environnement : transparence, accessibilité, authenticité, générosité et proximité font partie des valeurs importantes de la marque.

Moutarte à l’Ail des Ours 100% graines françaises sans additif

La Moutarde à l’Ail des Ours est une moutarde naturelle, douce et parfumée.

Moutarde à l’Ail des Ours 100% Graines Françaises sans additif

Sa recette est saine et transparente : elle ne contient aucun sulfite, conservateur, ni autre additif. Elle est fabriquée avec des graines de moutarde cultivées exclusivement en France en partenariat avec des agriculteurs et préparée à la meule de pierre dans nos ateliers.

Le parfum de l’ail des ours est plus subtil et fin que celui de l’ail commun cultivé. Cette plante de sous-bois se distingue par sa floraison délicate et sa fragrance entêtante.


Associé à notre moutarde, l’ail des ours se révèle être un allié précieux pour accompagner des légumes ou du poisson. La moutarde à l’Ail des Ours est délicieuse pour garnir une tarte salée ou composer une vinaigrette pour une salade de pommes de terre.

Fabricant et créateur de moutardes, raifort et condiments d’exception selon un savoir-faire authentique, le Domaine des Terres Rouges est une entreprise familiale installée en Alsace.


Nous privilégions une origine aussi locale que possible de nos matières premières.


Nous avons par exemple réintroduit la culture de la graine de moutarde dans notre département en partenariat avec
10 agriculteurs. Nous développons des recettes inspirées des terroirs français depuis 25 ans.

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