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Auteur/autrice : admin

La box alsacienne pour reprendre en douceur !

Fini les vacances, c’est la reprise du rythme soutenu, des fraiches températures ( avant l’arrivée des températures glaciales ? ) et de la brume matinale. On range les shorts et on ressort les pulls mais heureusement il y a des choses qui ne changent pas, comme la meilleure box alsacienne, votre réconfort du mois, MYBRETZELBOX

Que renferme t-elle ce mois-ci ? La réponse dans notre article ! 

Un instant détente et réconfort avec la TISANE BIO « CANOPÉE » de PASSPORT TEA. 

C’est le remontant parfait après une grosse journée de septembre. Cette tisane de PASSPORT TEA s’apprête à vous délivrer toutes les saveurs de la canopée. Un équilibre entre les épices et la fleur d’hibiscus, rehaussée par les notes sucrées de la réglisse et le parfum de la cannelle. 

Issue de l’agriculture biologique, cette tisane bio de PASSPORT TEA se consomme chaude ou glacée ! 

Et parce que MYBRETZELBOX est aussi un concept fondé sur notre volonté de soutenir les acteurs locaux dans leurs engagements et leurs valeurs, sachez que tous les thés de PASSPORT TEA sont confectionnés depuis leur atelier en Alsace, par des personnes atteintes d’autisme. En achetant ces thés, vous contribuez à améliorer la vie dans les établissements et services d’aide au travail ( ESAT ).

Un jeu de société de DISTO Studio, une occupation supplémentaire pendant les jours de pluie ? 

Vous aimez les jeu de cartes rapides, évolutifs et tactique ? Si oui, alors vous allez adorer EPHIOS dans votre box alsacienne ce mois-ci !  Un jeu dans lequel vous devrez usez de stratégie afin de prendre le siège du pouvoir qui vous permettra de régner sur la cité et état d’Ephios ! Recrutez les personnalités politiques de la cité et utilisez-les pour unir les grandes alliances et augmenter votre taux de popularité ! Recruter, débattre, utiliser ou unir ? C’est un choix que vous aurez à faire à chaque tour ! Grâce à ses trois modes de jeu : rapide, campagne ou solo, explorez de multiples possibilités ! Et si vous souhaitez en savoir plus concernant les règles du jeu, n’hésitez pas à consulter ces infos sur leur site !

Le clin d’oeil de votre box alsacienne…des boucles d’oreilles en forme de BRETZEL !

Pourquoi faire simple quand on peut faire original ? Ce mois-ci, retrouvez dans votre box alsacienne un cadeau « signature » qui colle parfaitement avec notre concept ! Les boucles d’oreilles en forme de bretzel, réalisées par “mes créations fimo” !

Alors qu’à s’y méprendre, on pourrait facilement croire que ce sont de vraies bretzels salées, ne vous étonnez pas si les regards ne quittent plus vos oreilles ! Un petit conseil, éviter de les porter pendant l’apéro autour d’une bière…vous risquerez de vous faire charrier, voir pire, de vous faire croquer !

Un saupoudreur de sel épicé GEORGES COLIN pour sublimer tous vos plats !

C’est l’ingrédient qui fait la différence dans tous nos plats, celui qui « gâche » lorsqu’on a la main lourde, qui les relève pour révéler tous les arômes de notre cuisine et qui, associé à d’autres épices, sublime nos créations culinaires ! Plus qu’un simple sel, retrouver ce mois-ci dans votre box alsacienne un saupoudreur de sel épicé « FLAMENCO » ! Un mélange de gros sel associé à des poivrons, des oignons et de la tomate, le tout propulsé par un piment doux fumé La Vera !

Idéal pour assaisonner ou en décors sur de nombreuses recettes de viande, volailles, légumes ou poisson, il vous suffit d’en saupoudrer juste avant dégustation afin d’en ressentir toutes les saveurs.

Un produit Alsacien de choix et réalisé avec passion grâce à un savoir-faire transmis de père en fils. 

Un lot de 3 badges «JTM» dans votre box alsacienne, “love and style” au quotidien ! 

C’est le petit cadeau de votre box alsacienne de septembre que vous utiliserez le plus facilement et en toutes circonstances. Ces 3 badges de la marque jtm se portent avec une grande facilité ! Sur un sac, une veste ou un pull, faites preuve de style et partagez une dose d’amour autour de vous !

Les produits de votre box alsacienne vous ont conquis ? 

Retrouvez-les tous dans la nouvelle boutique alsacienne S’BRETZEL située au 96, route de Lyon à Illkirch Graffenstaden ! 

MYBRETZELBOX d’AOÛT, la box cadeau parfaite pour finir l’été !

MyBretzelBox est de retour pour vous gâter en ce deuxième mois d’été ! Après un mois de juillet sous la canicule, place au mois d’août ! Le temps des souvenirs d’été et des projets de rentrée, mais pas question de freiner brusquement le rythme ! On continue à profiter en mode vacances  avec une box cadeau qui a tout ce qu’il faut pour vous ravir !

Une canette de BEE ZEN pour un rafraichissement subtil aux notes de roses et de miel !

L’été c’est la chaleur, le soleil, les fleurs et les abeilles qui butines un peu partout ! Alors dans cette box mensuelle 100% alsace, on a opté pour un rafraichissement de saison ! Découvrez le thé pétillant à la rose et au miel de BEE ZEN ! Composé de plantes naturelles, ce subtile cocktail de 250ml vous apporte fraicheur et bien-être à la première gorgée ! Le tout contenu dans une canette en métal 100% recyclable ! 

Bien plus qu’un simple thé pétillant, acheter une canette BEE ZEN c’est parrainer 1 abeille de leur part ! En effet, BEE ZEN, c’est l’envie de partager une boisson composée de plantes aux vertus ancestrales tout en faisant du bien à l’environnement ! Alors qu’une ruche compte à peu près 40 000 abeilles, lorsque la même quantité de canette est achetée, l’entreprise alsacienne reverse une part de ses revenus à des apiculteurs afin de financer l’installation de nouvelles ruches ! Un engagement effectué par le biais de l’association Un Toit pour les Abeilles. 

La savon 01 certifié bio de l'esperluette promet fraicheur et zeste de soleil

Un zeste de soleil avec le savon solide bio 01 de l’ESPERLUETTE dans votre box cadeau !

Un peu de douceur dans cet été brulant ! Une promesse tenue pour cette box cadeau d’août, notamment grâce au savon solide bio de l’ESPERLUETTE. Naturellement riche en glycérine ( naturellement produite lors de la saponification  et surgras, il participe activement à l’hydratation de votre peau soumise à rude épreuve pendant les fortes chaleurs de cet été. Avec son parfum vitaminé, ce savon inclus dans votre box mensuelle vous fera passer un moment de rafraichissement et de douceur bien mérité ! On adore la certification bio par Cosmécert, le fait qu’il soit entièrement fabriqué à la main en ALSACE ( évidemment ) et que les produits ne sont pas testé sur les animaux ! Un savon qui convient à tous les types de peau et qui est également adapté pour les enfants !

Une broche Gotfertomi dans votre box cadeau, la touche 100% Alsace sur tous tes vêtements !

Arborer l’alsace par le biais d’une broche  qui reprend les incontournables expressions alsaciennes, c’est le défi relevé par GOTFERTOMI ! Cela fait un petit moment que ces broches au look ultra stylé nous font de l’oeil. On avait hâte de vous les proposer dans notre box mensuelle de produits alsaciens. C’est sans aucun doute LE petit cadeau alsacien par excellence. Il fera sourire tous ceux qui poseront leur regard sur cette broderie 100% alsace ! Sur un t-shirt, une veste, une chemise, une casquette, peu importe ! La broche alsacienne  de GOFERTOMI ne passe jamais inaperçue !

Le trio de bloc signé babka design est dans votre box cadeau. Il à tout pour plaire !

Un trio de bloc notes signé Babka Design pour organiser la reprise en toute sérénité !

Le mois d’août c’est le deuxième mois des vacances. C’est celui qui nous dirige vers la reprise et celui pendant lequel les souvenirs sont mis de coté au fur et à mesure que septembre se pointe. Encore une fois MyBretzelBox a pensé à tout ! Pour vous aider à vous organiser au mieux ce mois-ci, notre box mensuelle originale contient un trio de blocs réalisés par Babka Design ! Re-découvrez la prise de notes sur des supports illustrés par la plume de Marie-Lucie, passionnée par le dessin et l’écriture. 

Conçus à partir de papier recyclé provenant de forêts durablement gérées, son concept vise également à privilégier un mode de consommation consciencieux. 

L’ensemble de bloc que vous trouverez dans votre box mensuelle alsacienne se compose d’un bloc notes pour tous vos rappels, rendez-vous et autre , un bloc « To Do List » ! Tout pour s’organiser au quotidien et un bloc semainier pour une visibilité optimale sur vos semaines ! Le trio parfait pour une organisation au top ! On adore la petite phrase de motivation sur le bloc « to do list » et les couleurs ultra apaisantes !

Une carte à planter de LULU, le souvenir alsacien qui germe !

Enfin puisqu’août est encore synonyme de vacances, on ne pouvait s’empêcher de glisser une carte postale peu commune dans votre bretzelbox mensuelle ! Découvrez la carte à planter de LULU. Un souvenir d’Alsace 2 en 1 avec une illustration 100% alsacienne faite sur une carte ensemencée fournie avec son enveloppe ! Fini les cartes postales qui se retrouvent à la poubelle ! Donnez-leur une nouvelle vie ! C’est simple, il vous suffira de déposer la carte dans un pot et de la recouvrir d’une fine couche de terre d’environ 5mm. En arrosant chaque jour, vous obtiendrez de jolies fleurs ! Comme toutes semances, pour un résultat optimal, apportez-lui de l’eau, de la lumière et de la chaleur !

Vous connaissez enfin le contenu de votre box cadeau MyBretzelBox du mois d’août ! Comme promis, cette deuxième box mensuelle d’été se compose de produits 100% alsace et vous apporte tout ce qu’il faut pour finir la saison en beauté ! 

Vous pouvez dès à présent commander votre box cadeau du mois de septembre ! 

MYBRETZELBOX de Juillet, le grand retour de l’ALSACE en boite ! 

Après plusieurs mois d’arrêt, votre box préférée 100% alsacienne est de retour avec 4 produits qui vous surprendront à coup sûr ! Que vous l’offriez comme cadeau alsacien ou que vous en profitiez vous-même, cette box alsacienne à tous les arguments pour plaire avec possiblement… une surprise (de taille) en prime ! Vous venez de la recevoir ? Découvrons tous les produits ensemble ! 

Un pot de miel toutes fleurs de l’Abeille Qui Danse, pour faire valser vos papilles !

Commençons les présentations par le pot de miel 250g de l’apiculteur alsacien « l’Abeille Qui Danse ». Basé à Leiterswiller, non loin de Haguenau, l’Abeille Qui Danse produit actuellement 

5 types de miel ! Le miel « Toutes Fleurs », le miel de Tilleul, le miel de Châtaigner et le miel de Sapin. Celui que vous retrouvez dans votre box ce mois-ci est le miel « Toutes Fleurs »

C’est le miel que l’on trouve le plus couramment chez les apiculteurs. Il est le résultat d’une récolte où les fleurs abondent en variétés : châtaignes, bruyères, pissenlits, trèfles, luzernes, ronces, colzas, acacias, bourdaines, ronces, tilleuls, phacélines etc. Elles se retrouvent en mélanges variables en une unique récolte. 

Parfait pour les infusion, le miel toutes fleurs est apprécié des personnes souffrants de maux de gorge, de troubles du sommeil et de troubles digestifs.

Sa particularité : Ses saveurs qui varient selon l’endroit ou il a été récolté !

Insta : abeillequidanse

Facebook : L’Abeille Qui Danse 

Une bougie cactus de la Curieuse Fabrique ! La flamme qui pique !

 A s’y méprendre, on croirait presque que c’est un vrai ! C’est l’élément déco qui ne passera pas inaperçu ! Parfait pour sublimer une déco cosy jusque dans les moindres détails. La Curieuse Fabrique produit toutes sortes de bougies artisanales 100% faites à la main en ALSACE, de la conception du moule jusqu’au finitions ! Bougies décoratives et parfumées. 

La bougie cactus trouvera très facilement sa place dans votre intérieur et surprendra votre entourage ! On espère que vous adorez ce cadeau alsacien original !

Insta : lacurieusefabrique

Facebook : La Curieuse Fabrique 

L’affiche que chaque Alsacien mérite d’avoir : la Cathédrale !

Il ne se passe pas une visite de Strasbourg sans qu’on lui adresse un regard. La cathédrale de Strasbourg fait partie des monuments emblématiques de la ville et de la région alsacienne. Découvrez son illustration originale, entre simplicité et vivacité ! Une illustration faites par VOIS LÀ, atelier de décoration locales, écolos et engagées, tenu par deux strasbourgeoises. Passionnées par la création et les beaux objets, Julie et Manon créent toutes sortes de pièces 100% locales en veillant à avoir un impact écologique qui soit le plus faible possible.

Chacune de leurs créations est inspirée de la faune et la flore, d’où le feuillage qui se dresse au premier plan de notre cher monument ! Le but étant de garder ce lien avec la nature et l’écologie. 

Toutes leurs matières premières proviennent d’un rayon de 150km ou moins et selon les collections et les domaines sur lesquels elles souhaitent partager un message et sensibiliser, elles se rapprochent d’une association experte dans ce domaine et lui reverse une partie de leurs bénéfices. Raison de plus pour ne pas hésiter à y trouver un cadeau alsacien qui fera d’une pierre deux coups !

Insta : voisladeco

Facebook : Vois là

VOIS LÀ, vous savez tout. Maintenant appréciez et partagez !

Un jus de fruits de Moi Moche et Bon, pour t’énergiser consciencieusement.

Le raison blanc d’Alsace vous connaissez ?  Et bien voici le jus de sa version moche…mais tellement bon. 100% Origine Alsace, cultivé en HVE, pressé et mis en bouteille en Alsace. 

Quel différence avec un autre jus ? Aucune différence de qualité avec le jus de sa version retenue sur les étalages et c’est  là tout le concept des jus de fruits de Moi, Moche et Bon. Produits à partir des fruits que vous ne trouvez pas sur les étalages car jugés trop gros, trop petits ou trop difformes, les jus de fruits de MOI MOCHE ET BON contournent le gaspillage alimentaire. Depuis leur création ce sont 295 700 kilogrammes de fruits et légumes qui ont été transformés en succulents jus !

Un projet humain, éco citoyen et engagé jusqu’aux contenants qu’ils utilisent, puisque il est fabriqué à partir de verre 100% recyclable, produit en Alsace, tout comme leurs capsules, leurs étiquettes et l’ensemble de leurs consommables !

Insta : Moi moche et Bon

Facebook : Moi Moche et Bon 

Un GOLDEN TICKET Dans votre box ?

Votre découverte ne s’arrête pas là et vous vous venez de trouver une entrée adulte pour le l’Ecomusée d’Alsace complète votre box ? FÉLICITATIONS, vous faites partie des 3 chanceux qui reçoivent une box d’une valeur de plus de 50 euros ce mois-ci ! 

Partez à la découverte du plus grand musée à ciel ouvert de FRANCE ! Organisé comme un village alsacien du début du 20eme siècle. Ce musée situé à UNGERSHEIM, comporte une collection exceptionnelle de bâtiments représentatifs de l’Alsace rurale, une soixantaines d’animaux, de nombreux objets du quotidien ainsi que des animations, le tout reparti sur 97 hectares de nature. De quoi vous plonger totalement dans un univers artisanal 100% Alsace. 

C’est le cadeau alsacien par excellence et c’est pour vous ! Amusez-vous bien !

Insta : ecomusee_alsace

Facebook : Ecomusée d’Alsace 

Vous n’avez pas commandé la box de JUILLET ? Vous pouvez déjà vous rattraper et commander la box du mois d’AOÛT !

Promis, on fera au moins aussi bien 🙂

L’équipe de MyBretzelBox

GRUMBEEREKIECHLE et Bibeleskaes

GRUMBEEREKIECHLE et Bibeleskaes

Pour une douzaine de GRUMBEEREKIECHLE

Ingrédients

Pour le Bibeleskaes


• 800 gr Fromage blanc
• 200 gr Crème fraîche épaisse
• 50 gr Ail
• 100 gr Echalotes
• 30 gr Ciboulette
• 10 gr Sel
• 1 gr Poivre

Pour les Grumbeerekiechle


• 3 pommes de terre de taille
moyenne
• 1 oignon jaune
• 1 œuf
• 1 c à s de farine
• 2 c à s de persil ou ciboulette
ciselé
• Huile d’arachide ou de tournesol
• Sel, poivre

  1. Pour confectionner la base du Bibeleskaes, mélanger le fromage blanc avec la crème épaisse, le sel et le
    poivre

2. Éplucher, puis ciseler finement l’échalotte, l’ail et la ciboulette puis mélanger le tout ensemble et réserver au frais le temps de préparer les GRUMBEEREKIECHLE.

3. Éplucher puis râpez les pommes de terre et l’oignon comme vous le feriez pour des carottes. Placez-les dans un linge propre ou une passoir et pressez au-dessus de l’évier de manière à bien les essorer surtout sans rincer pour garder l’amidon de la pomme de terres.

4. Ajoutez l’œuf, la farine, le persil, le sel et le poivre. Et mélangez bien

5. Faites chauffer à feu moyen une poêle avec un bon filet d’huile.

6. Formez des petites galettes dans la paume de votre main. Dès que l’huile est chaude, déposez les galettes et faites les cuire pendant 6-7 minutes de chaque côté.

7. Elles doivent être dorées, craquantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur. Déposez les sur du papier absorbant et déguster de suite !


BON APPÉTIT !!!

Catherine Sandner alias Catoch’ !

Bonjour, pouvez-vous vous présenter ?

Je suis « catoch’ » de mon vrai nom Catherine Sandner, humoriste, expatriée à Paris, mais alsacienne avant tout ! Avec un but, celui « d’alsacianiser » le monde à l’aide de mon spectacle « Nom d’une quetsche ! »

Super ! Ou peut on voir ce spectacle ?

Actuellement, à Paris, avec la réouverture des salles, mais aussi partout où on me le propose, comme cela à éte le cas à Montréal ou Bruxelles par exemple.

Et à qui s’ adresse-ils ?

À tout le monde et au alsaciens bien sûr, mais aussi à tout les alsaciophiles et descendant d’alsaciens, mais pas seulement, car c’est un spectacle pittoresque où je raconte un peu ma vie donc, avec l’Alsace. Mais aussi avec mes ex-maris qui n’ étaient pas du tout alsaciens, et de tout ce qui fais la vie de manière générale, donc tout le monde est le bienvenu !

Et tu fais cela depuis longtemps ?

J’ai commencé sur le tard, au moment où j’ai ressenti ce besoin de partager cette passion et de relever un nouveau challenge car faire rire une salle pleine de gens en face à face, seule sur scène, c’est tendu. Pour etre franche, il n’y a rien de plus dur au monde je trouve car, comme l’a dit Anne Depétrini, « le seul en scène est l’activité qui se rapproche le plus du suicide (rire) ». Et pourtant j’ai été chroniqueuse Tv chez Christine Bravo dans l’émission Douce
France, mais ça n’a rien à voir car encore aujourd’hui c’est un défi, et ce depuis 2015.

Très bien, et c ’est pour cela que tu as décidé de faire un One women show ?

Comme dit j’ adore raconter ma vie (rires), cela m’ a même toujours étonné que ça ne m’ ait pas effleuré plus tôt, donc si je peux en faire mon métier tant mieux. Et puis si les gens peuvent en tirer quelque chose au delà de la blague bien sûr, ce serait top car j’ai ce truc en moi et vu quel’ Alsace est le fil rouge de ma vie, il en est de même pour mon spectacle.

Vous y trouverez des créations chics, élégantes, mais sobres, assemblées en quantités limitées en y apportant le plus grand soin. Même si certaines pièces sont en stocks, je les réalise principalement à la commande.
Très exigeante, J’attache une grande importance au choix de mes tissus.
Ils doivent être de composition naturelle comme le coton, le lin, la laine, etc… de préférence fabriqués
en France ou en Europe.
Je trouve souvent mon bonheur dans des fins de séries de grandes marques de la couture. J’adore aussi dénicher
de beaux imprimés !
Le fait de concevoir entièrement chacun de mes modèles me permet une grande liberté !

Les maisons colorées à colombage.

Très répandues en Alsace, les maisons à colombages, réalisées avec des pans de bois et du torchis, s’y sont développées pour résister aux tremblements de terre.

Leur nombre a commencé à croître après le grand séisme de Bâle (Suisse), en 1356. La secousse avait fait prés de 300morts et détruit une grande partie de la ville, excepté les quelques maisons aux poutres apparentes qui s’y trouvaient. Leur composition les rendait plus flexibles et donc plus résistantes que les demeures en pierre. C’est ainsi que les architectes de l’époque ont développé ce type de bâtiment dans les régions voisines, afin d’éviter un nouveau drame.

Quand au couleurs la raison date du moyen âge également en effet alors que très peu de gens savaient lire, un code de couleur a été élaboré pour chaque métier et ce, afin de pouvoir de retrouver facilement et rapidement dans les rues.


Le rouge faisait donc référence aux différents métiers de fer, pour ce qui est du bleu, il faisait référence aux métiers du bois, le jaune quant à lui, représentait les métier de boulangers et pâtissiers, le vert faisait référence aux métiers de la couture, du tissu et du cuire. Pour ce qui était des différents métiers de construction, c’était la couleur crème.


Avant cela, les couleurs avaient également une autre signification, aussi bizarre que cela puisse paraître, elles indiquaient la confession de la famille qui y habitait.

Pour les famille de confession catholique, la couleur des maisons étaient bleues, alors que la couleur rouge était réservée aux familles protestantes.

Les couleurs des maisons d’Alsace vous feront ainsi voyager à travers l’histoire, elles sont également l’un des patrimoines culturels les plus important de la région.

Aujourd’hui, les couleurs n’ont plus la signification qu’elles avaient avant, elles sont plutôt le fruit de la volonté des propriétaires

Les biscuits de Béatrice

Béatrice vous propose un assortiment de biscuits alsaciens, fabriqués de façon artisanale, sans conservateur, sans arômes artificiels. Ces jolis paquets constitués de 2 biscuits vanille Rot & Weiss (les couleurs de la région), 2 couples d’alsaciens au beurre et 2 cathédrales sauront ravir vos yeux et vos papilles

Pour la contacter directement : beatrice.biscuits@gmail.com

Les biscuits de Béatrice

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Les Cartes de Lulu !

Les cartes à planter sont des cartes réalisées en papier biodégradable remplies de petites graines; une fois reçue et appréciée, la carte peut être plantée. Ces carte ont vu le jour grâce à Lucie Burckel la créatrice des cartes de Lulu !
Elle lancé sa petite entreprise en 2018 avec ces trois premières petites cartes à planter illustrées par ses soins; puis maintenant en collaborations avec plusieurs illustratrices locales. Lulu que vous avez pu découvrir en janvier l’année dernières sur M6 dans « Qui veut être mon associé ? ».

Les Cartes de Lulu !

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Limo’s Geranium.

Bruno Rocher, Maître Artisan Brasseur pendant plus de vingt ans et son associé Alfred Roehrig se sont lancés un nouveau défi, élaborer et produire une limonade artisanale 100% locale, à partir d’arômes naturels. Ils ont choisi de travailler avec les établissements Grégoire, distillateurs et arômateurs situés à Illkirch, qui créent leurs arômes naturels en fonction de leurs envies, des nôtres et des saisons. Seule Limonaderie artisanale d’Alsace, Limo’s compte actuellement dans sa collection plus de 30parfum différents et quoi de mieux que le géranium pour représenter l’Alsace en cette fin de printemps. À déguster très frais elle sera vous surprendre et vous transporter.

Limo’s Geranium !

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Confiture de rhubarbe.

Voici maintenant un autre produit phare de notre belle région, la rhubarbe sublimée ici par Sophie des confitures de Nicole également présente en avril. Sophie réalise ses confitures à l’ancienne, cuitent en chaudron en cuivre, et réalisées à partir de fournisseurs locaux, l’approvisionnement en fruits régionaux se fait en direct.

Confiture de rhubarbe

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