Il était une fois une famille de restaurateurs-créateurs alsacien dans un petit village typique du Kochersberg de 700 habitants sans autre commerce.
Depuis 155 ans de Père en fils, le Restaurant à l’Ancre de Waltenheim sur Zorn fait la promotion de sa région avec ses spécialités culinaires.
En 2011 par fierté locale il relooke une ancienne boite aux lettres en petite maison à colombages et c’est à partir de là qu’une jolie gamme d’articles sur le thème de l’Alsace est née.
Vous y trouverez des kits de décorations pour custumiser vous-même votre boite aux lettres personnelles, des porte-clés en Kouglopf et Maennele, des boucles d’oreilles et colliers, et depuis novembre 2020, des petits biscuits sablés personnalisés avec des expressions classiques, locales ou audacieuses.
Un nouveau défi de fabrication artisanale, né du confinement et élaboré avec beaucoup de passion. Ces petits biscuits sont façonnés à la main sans colorants, sans additifs, sans conservateurs, sans arômes artificiels. Un concept 100 % alsacien, à déguster en famille ou entre amis pour accompagner votre café ou thé en toute convivialité, vous pourrez même vous amuser à les traduire.
Hopla, Schmoutz, Elsass, Spatzele, Herzele,Schatz,Verdomi, … Les Lùschtige aux saveurs chocolat-orange, chocolat-café et cannelle-épices sont une source de Bonheur pour les gourmands en quête de saveurs authentiques et intemporelles.
Envie de redécouvrir le bon goût de biscuits traditionnels ? Succombez à l’originalité des sablés de Charly & Barbara Hamm concoctés avec des ingrédients de qualité qui ne manqueront pas de ravirent les papilles de toutes générations quel que soit le moment de la journée, à partager ou pas.